墨魚,又稱墨斗魚、烏賊。墨魚干味道鮮美,營養豐富,藥用價值高。
墨魚干含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質;具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效;女性在經、孕、產、乳各期食用,都非常有益,能養血、通經、安胎、利產、止血、催乳等
味甘咸、性平;可益氣強筋、滋肝腎、補血脈、愈崩淋、利胎、調經血。
食譜:墨魚蓮藕豬骨湯,墨魚粉葛馬蹄湯
墨魚,又稱墨斗魚、烏賊。墨魚干味道鮮美,營養豐富,藥用價值高。
墨魚干含蛋白質、碳水化合物、多種維生素和鈣、磷、鐵等礦物質;具有壯陽健身、益血補腎、健胃理氣的功效;女性在經、孕、產、乳各期食用,都非常有益,能養血、通經、安胎、利產、止血、催乳等
味甘咸、性平;可益氣強筋、滋肝腎、補血脈、愈崩淋、利胎、調經血。
食譜:墨魚蓮藕豬骨湯,墨魚粉葛馬蹄湯
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